Semințele germinate de fasole produse la o fermă din Saxonia Inferioară sunt cele care au generat epidemia de enterocolită hemoragică produsă de bacteria E.coli, a anunțat directorul Institutului federal de supraveghere sanitară, Reinhard Burger, citat de agențiile de presă internaționale. Stirea vine după ce anterior specialiștii infirmaseră ipoteza că semințele germinate de fasole ar fi sursa contaminării.
Reinhard Burger a spus că deşi testele directe nu au avut rezultate pozitive, tiparul de răspândire al epidemiei converg la această concluzie. El a precizat că persoanele care au consumat seminţe germinate de fasole “au de nouă ori mai multe şanse să contracteze Eceh decât cele care nu au făcut-o. Epidemia nu s-a încheiat’, a adăugat el.
Până acum 30 de oameni au murit, iar 3000 de persoane au fost afectate de epidemie.
Institutul Robert Koch a ridicat alerta privind consumul de castraveţi, roşii şi salată, şi a menținut-o pe cea referitoare la seminţele germinate.
